जानकारी: कई लोग भोजन के तुरंत बाद पानी पीते हैं, जिससे उनका स्वास्थ्य प्रभावित होता है। यह आदत पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। भोजन के बाद पानी पीने से पाचन प्रक्रिया में बाधा आती है। यह ध्यान रखना आवश्यक है कि जो खाना हम खाते हैं, वह नाभि के बाएं हिस्से में स्थित जठराग्नि में पचता है। जठराग्नि एक घंटे तक भोजन के बाद सक्रिय रहती है। यह अग्नि ही भोजन को पचाने में मदद करती है। इसलिए, आयुर्वेद में यह सलाह दी जाती है कि खाने और पानी पीने के बीच अंतर होना चाहिए, अन्यथा यह स्वास्थ्य पर विपरीत असर डाल सकता है।
आयुर्वेद के अनुसार, यदि आप भोजन के तुरंत बाद पानी पीते हैं, तो आपको 103 प्रकार की बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है। इसके विपरीत, यदि आप 1-2 घंटे बाद पानी पीते हैं, तो आपका खाना बेहतर तरीके से पचता है और शरीर को ऊर्जा मिलती है।
कई लोग भोजन करते समय बीच-बीच में पानी पीते हैं, लेकिन यह आदत भी हानिकारक हो सकती है। खाना खाते समय पानी नहीं पीना चाहिए, और भोजन के बाद ठंडा पानी पीने से बचना चाहिए।
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