हेल्थ कार्नर: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में, समय पर भोजन न करना, लंबे समय तक बैठकर काम करना, या भूख लगने पर कुछ भी खाना आम हो गया है। इस कारण कई लोगों को खाना पचाने में कठिनाई का सामना करना पड़ता है। जब खाना ठीक से नहीं पचता, तो पेट में गैस, भारीपन, उल्टी, जी मिचलाना, और चक्कर जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। इनसे बचने के लिए कुछ सरल उपाय अपनाएं।
एक नींबू को काटकर उस पर सेंधा नमक और काली मिर्च लगाकर गरम राख पर भूनें। इसे चूसने से खाना जल्दी पचता है और अपच की समस्या कम होती है।
– दही में भुना हुआ जीरा, नमक और काली मिर्च मिलाकर रोजाना खाने से अपच की समस्या समाप्त हो जाती है।
– बथुए का रस और पपीता भी अपच के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।
– अनानास की फांक पर नमक और काली मिर्च डालकर खाने से भी लाभ होता है।
– प्याज को काटकर उस पर नींबू का रस निचोड़कर रोजाना सेवन करें।
– एक चम्मच पिसी हुई अजवाइन और थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर सुबह खाली पेट पानी के साथ लेने से अपच में राहत मिलती है।
– दो बड़े चम्मच मोटी सौंफ को आधा लीटर पानी में उबालकर ठंडा करें। इस पानी को छानकर थोड़ा-थोड़ा पिएं, इससे अपच में आराम मिलेगा।
– दो लौंग को पीसकर आधे कप गर्म पानी में डालें। ठंडा होने पर इस पानी को दिन में तीन बार पीने से लाभ होता है।
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