लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- आहार योजनाओं की दुनिया में नवीनतम और सबसे लोकप्रिय fads में से एक केटोजेनिक आहार है। हॉलीवुड में हेली बेरी और कोर्टेनी कार्डाशियन जैसे हस्तियां में हूमा कुरेशी और करण जौहर जैसे बॉलीवुड में हमारे हस्तियों के लिए, केटोजेनिक आहार एक और सभी द्वारा समर्थित किया गया है। आम तौर पर इस आहार में किसी को मध्यम प्रोटीन के साथ कम कार्ब और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ खाने पड़ते हैं। केटो आहार वजन घटाने के लिए प्रभावी है क्योंकि आहार से कार्बो को खत्म करने से शरीर को केटोसिस की प्रक्रिया के माध्यम से वसा जलाने में सक्षम बनाता है।
वजन घटाने के लिए केटो आहार का पालन किसे करना चाहिए?
डाइट एक्सपर्ट्स का कहना है कि केटोजेनिक आहार उन लोगों के लिए सबसे अच्छा काम करता है जो अत्यधिक वजन वाले हैं। वह कहते हैं, “यह उन लोगों के संदर्भ में है जो 100 किलोग्राम वजन के हैं और उस बिंदु तक पहुंच रहे हैं जहां उनके पास अत्यधिक स्वास्थ्य समस्याएं हैं।” केटोजेनिक आहार शरीर में वसा और सूजन की मात्रा को कम कर देता है। “शरीर के बदले शरीर को वसा जलाना आसान हो जाता है। जब हम चीनी जला नहीं रहे हैं और वसा जल रहे हैं, वज़न घटाना वास्तव में जल्दी होता है और यही वह केटो करता है।”
केटो आहार में क्या शामिल है?
केटो आहार में वसा की सिफारिश की जाती है केवल स्वस्थ वसा है। स्वस्थ वसा के स्रोतों में घी, पनीर, एवोकैडो, नारियल का तेल और मूंगफली का तेल शामिल होता है।
लोगो द्वारा केटो आहार का कम पालन करने के कारण
केटो आहार का पालन करने में एक बड़ी समस्या यह है कि यह बहुत नीरस और उबाऊ हो जाती है। “यही कारण है कि वह लोगों को चक्रीय केटो लेने का सुझाव देते है । ऐसा इसलिए किया जाता है कि लोग आवश्यक पोषक तत्वों को याद न करें और उनके शरीर की प्रणाली किसी भी कार्बोस को अस्वीकार नहीं करती है। कार्बोस को अस्वीकार करना एक स्थिति है जब शरीर होता है तो कार्बोस स्वीकार करने में असमर्थता है और उन्हें अवशोषित करने की क्षमता खो जाती है।
लंबे समय तक बहुत कम कार्बोस का उपभोग करते हुए, उदाहरण के लिए 3 महीने का कहना है, आंतों और पेट की सूजन हो सकती है। यह असुविधा और गैस्ट्रिक मुद्दों का कारण बनता है।
चॉकलेट केटो बनाम शुद्ध केटो आहार
चक्रीय केटो शुद्ध केटो से बेहतर काम करता है क्योंकि यह उपरोक्त मुद्दों से बचने में मदद करता है। “साइक्लिक केटो एक केटो आहार का पालन करने का सबसे अच्छा तरीका है। यह आपके पोषक तत्व के सेवन पर जांच रखने में मदद करता है और एक आहार व्यवस्था है जिसे लंबे समय तक पालन किया जा सकता है,” वह कहती है कि चक्रीय केटो काम करता है जिस तरह से कोई 5 दिनों के लिए carbs से बच सकते हैं और फिर इसे 2 दिनों के लिए है।
एक बार जब आप केटो के साथ सहज हो जाते हैं, तो यह आपकी जीवनशैली में बदलाव बन जाता है। फिर केटो का पालन करना आसान होगा ।
केटो आहार पर ध्यान में रखने के लिए चीजें
जब कोई केटो का पालन कर रहा है, तो सुनिश्चित करें कि कार्ब का सेवन केवल 15 से 20% है, 35% प्रोटीन है और शेष वसा है। केटो में वसा का सेवन अधिक होता है, प्रोटीन को मध्यम मात्रा में खपत किया जाता है और कार्बोस को कम मात्रा में उपभोग किया जाता है। “इस तरह कोई अपनी प्लेट को विभाजित कर सकता है।”
केटो में खाने के लिए oods
केटो आहार में शामिल कार्बोस फाइबर में समृद्ध खाद्य स्रोतों से आते हैं। केटो में दालें और अनाज से बचा जाना चाहिए। केटो के तहत कोई भी डेल की अनुमति नहीं है। वह सुझाव देती है कि कुछ सेम शामिल किए जा सकते हैं। “केवल केटो में प्रोटीन का पूरा स्रोत खपत किया जाना चाहिए। इसमें कद्दू, बैंगन और पत्तेदार हिरण जैसे सब्जियां शामिल हैं। मांस, चिकन, मछली और अंडे भी प्रोटीन के अच्छे स्रोत होते हैं। नट और बीज आसानी से केटो में उपभोग किए जा सकते हैं।”
जब तरल पदार्थों के बारे में पूछा जाता है जिन्हें खाया जा सकता है, बहुत कम विकल्पों की अनुमति है। “मक्खन की मध्यम मात्रा में खपत की जा सकती है, लेकिन यहां तक कि डेयरी में कार्बोस भी होते हैं। डेयरी को केटो में काटा जाना चाहिए। पोषक सामग्री के लिए थोड़ी देर में कैल्शियम की खुराक ले सकती है। चीनी की खुराक को पूरा करने के लिए भी काले चॉकलेट का सेवन किया जा सकता है ।
केटो इतना लोकप्रिय क्यों हो गया है?
कोई कम वजन घटाने के परिणामों के साथ केटो की लोकप्रियता को क्रेडिट कर सकता है, जो कम से कम दुष्प्रभावों के साथ आहार देता है। औसतन, लोग 3 महीने के मामले में लगभग 10-12 किलोग्राम कम कर सकते हैं।
सुनिश्चित करें कि आप केवल उस हद तक आहार का पालन करें जो यह आपके शरीर की मांगों को पूरा करता है। कम समय में बहुत अधिक वजन घटाने स्वस्थ नहीं है।
